Классические куриные отбивные Parmigiana

9 июня 2017 г. в 22:05

Классические куриные отбивные Parmigiana _______________________________________________
Ингредиенты:
> Растительное масло
> Чеснок - 2 зубчика;
> Лук - 1 стакан;
> Томатный соус - 3 стакана;
> Веточка свежего базилика;

Томите на среднем огне 10 минут. Куриную грудку отбейте молоточком

> Соль и перец;
> Панировать в взбитом яйце - 2 шт.;
> Панировочные сухари - 1 стакан;

Обжарьте на сковороде с обеих сторон. Жареную курицу выложите на сковороду с томатным соусом

> Тертый сыр пармезан;
> Сыр моцарелла;

Запекайте при температуре 180 граудсов 15 минут