В национальной кухне кабардинцев, адыгейцев, черкесов шыпс — это и рит
В национальной кухне кабардинцев, адыгейцев, черкесов шыпс — это и ритуальное блюдо, и повседневная пища. У разных народов состав шыпс варьируется, но главное едино — полужидкая консистенция, нежная текстура, сливочный вкус. Подробный рецепт — здесь:
#ЭК_Кавказ #Кавказ #рецепт #курица #еда #джедшыпс