Диетическая курочка с базиликом

27 января 2017 г. в 11:19

Диетическая курочка с базиликом
Идеальным гарниром к курочке будет отварной рис или салат из свежих овощей, заправленный оливковым маслом.

Ингредиенты:

- 1 куриное филе;
- 3-4 листика базилика;
- 2 сочных мясистых помидора;
- 1/4 сладкого болгарского перца;
- 2 зубчика чеснока;
- соль;
- черный молотый перец;
- паприка.

Способ приготовления:

1. Болгарский перец нарезать мелкими кубиками и обжарить на растительном масле 2-3 минуты.

2. Помидоры обдать крутым кипятком, очистить от кожицы, добавить к перцу и потушить 15-20 минут.

3. В получившийся соус добавить чеснок, пропущенный через чеснокодавку, паприку, нарезанные листья базилика, посолить, поперчить, перемешать и довести до кипения.

4. Разрезать куриное филе на порционные ломтики, посолить, поперчить и обжарить с двух сторон до готовности на сковороде гриль.

5. Выложить на тарелку обжаренные ломтики курятины и полить их томатным соусом с базиликом.

#fitnesshouse #fitness #фитнесхаус #замнойвспортзал #fitnessINFORM #рецептдняfhclub #прорыв