Любишь китайскую кухню Предлагаем отличный рецепт для обеда!

27 мая 2016 г. в 12:45

Любишь китайскую кухню Предлагаем отличный рецепт для обеда!
Куриные грудки в остро-сладком соусе с яблочным соком и имбирем

В одной порции содержится: 551 ккал
72,5 г белка / 8,5 г жира / 43,2 углеводов

Ингредиенты на 4 порции:

900 г филе куриной грудки
1/2 ч.л. молотого имбиря
1 зубчик чеснока
50 мл яблочного сока
две щепотки хлопьев перца чили
50 г коричневого сахара
2 ст. л. кетчупа
1 ст. л. яблочного уксуса
125 г воды
3 ст. л. соевого соуса
400 г отварного белого риса

Способ приготовления:

Куриные грудки нарезать небольшими кусочками (на один укус). В большой глубокой сковороде несколькими партиями обжарить мясо до румяной корочки и выложить в миску.

В той же сковороде, где обжаривалась курица, смешать яблочный сок с водой, яблочным уксусом, сахаром, соевым соусом, кетчупом и специями. Помешивая, пока сахар не растворится полностью, разогреть жидкость на среднем огне, не доводя до кипения.

Выложить в сковороду с соусом обжаренные кусочки курицы. Когда соус закипит, уменьшить огонь и продолжить готовить еще 20 минут. Подавать курицу горячей с отварным белым рисом.

#fitnesshouse #fitness #фитнесхаус #замнойвспортзал #fitnessINFORM #рецептдняfhclub