Суп-пюре горошек с мятой

6 июня 2016 г. в 13:45

Суп-пюре горошек с мятой
Ингредиенты:

- Горошек замороженный - 400 г.
- Нежирная сметана.
- Мята - 1 пучок.
- Оливковое масло.
- Морская соль.
- Молотый черный перец.

Способ приготовления:

В кипящую подсоленную воду бросаем листья мяты и даём покипеть 3 минуты.

Добавляем горошек и варим ещё 5 минут. Сливаем бульон в отдельную ёмкость.

Далее отправляем всё в блендер, добавляем немного оливкового масла и выбираем программу «Супы/соусы». Солим, перчим по вкусу.

Перед подачей суп нужно сбрызнуть оливковым маслом, добавить сметану и украсить мятой.

#fitnesshouse #fitness #фитнесхаус #замнойвспортзал #fitnessINFORM #рецептдняfhclub