Куриная грудка с брокколи

10 декабря 2015 г. в 10:30

Куриная грудка с брокколи
Ингредиенты:

Куриная грудка - 500 г.
Брокколи - 5 головок.
Натуральный йогурт - 5 столовых ложек.
Соевый соус - 2 столовые ложки.
Горчица - 1 столовая ложка.

Количество брокколи будет зависеть от вашего желания. Хотите видеть ее толстым слоем - увеличивайте количество.

Способ приготовления:

1. Филе моем, разрезаем вдоль (как стейки), отбиваем практически до прозрачности.

2. Брокколи отвариваем, пюрируем. Йогурт смешиваем с соевым соусом и горчицей. Половину «стейков» обмазываем соусом, выкладываем в форму для запекания.

3. Откладываем немного соуса для обмазки второй половины курицы, остальное добавляем в брокколи, перемешиваем, выкладываем сверху курицы и покрываем оставшимся мясом, предварительно его обмазав.

4. Отправляем всё чудо в разогретую до 200С духовку 25-30 минут.

#fitnesshouse #fitness #фитнесхаус #замнойвспортзал #fitnessINFORM #рецептдняfhclub