Куриные оладьи.

20 февраля 2017 г. в 22:35

Куриные оладьи.
Ингредиенты:

1 куриное филе; 
2 средних (или 1 большая) луковицы; 
соль; 
перец; 
1 яйцо; 
1 столовая ложка майонеза; 
1 столовая ложка муки; 
масло растительное – 3-4 ст. ложки 

Приготовление:

Взять куриное филе, промыть хорошо и обсушить вафельным полотенцем.Порезать куриное филе на мелкую соломку.Лук очистить и порезать маленькими кубиками, чем мельче порезать лук, тем лучше. 
Перемешать лук с нарезанным куриным филе. Добавить соль и перец, оставить мариноваться на 2 часа. 
Разбить яйцо и перемешать с куриным филе и луком.Добавить по 1 столовой ложке майонеза и муки. 
Тщательно перемешать все ингредиенты.Выкладывать ложкой на раскаленную сковородку с растительным маслом. Жарить до золотистого цвета с двух сторон 2-3 минуты. У Вас получится хорошая порция вкусных омлетиков, к которым в качестве гарнира можно приготовить картофельное пюре. Также они вкусны, как и самостоятельное блюдо. 

Приятного аппетита!