Лосось и сальса с авокадо

17 сентября 2016 г. в 11:10

Лосось и сальса с авокадо
Ингредиенты:

4 кусочка лосося
1 столовая ложка оливкового масла
соль по вкусу
1 чайная ложка молотого тмина
1 чайная ложка молотой паприки
1 чайная ложка молотого лука
1/2 чайной ложки молотого перца чили
1 чайная ложка черного перца

Для сальсы Авокадо:

1 авокадо, нарезанный
Половинка маленького красного лука (накрошить)
Сок из 2 лаймов
1-2 столовые ложки мелко нарезанной кинзы.
Солить по вкусу

Способ приготовления:

Смешайте соль, молотый красный перец, тмин, лук и черный перец. Натрите филе лосося с оливковым маслом и смесью приправ, охладите в течение 30 минут.

Предварительно разогрейте гриль.

Смешайте в миске авокадо, лук, кинзу, сок лайма, соль. Уберите в холодильник.

Выкладываем лосось на гриль и жарим до готовности.

На приготовленный лосось выкладываем сальсу.

#fitnesshouse #fitness #фитнесхаус #замнойвспортзал #fitnessINFORM #рецептдняfhclub