#РОССИЯ #food@alexfitness

30 июня 2016 г. в 12:44

#РОССИЯ #food@alexfitness #alexfitness #Питер

Мы для вас подготовили рецепт диетического, но от этого не менее вкусного блюда, которое совсем не повредит вашей фигуре:
Нужно взять:
4 филе куриной грудки
сок 2 лаймов (около 4 ст. л. сока)
1 ч. л. молотого кумина
ч. л. морской соли
ч. л. молотого черного перца
ч. л. кайенского перца
чашки нарезанной свежей кинзы
1 ст. л. оливкового масла
Приготовление
1. В большую миску или большой герметичный пакет кладем куриные грудки, свежевыжатый сок лайма, молотый тмин, морскую соль, молотый черный перец, кайенский перец и свежую кинзу. Как следует перемешиваем, чтобы курица покрылась полностью маринадом.
2. Накрываем полиэтиленовой пленкой (или закрываем плотно пакет) и убираем в холодильник не меньше чем на 30 минут, предпочтительно 2–3 часа, чтобы курица лучше промариновалась.
3. Нагреваем сковороду с оливковым маслом на среднем огне. Достаем курицу и кладем в горячее масло. (но лучше всего готовить на гриле, или в мультиварке без масла)
4. Готовим грудки, пока они как следует не подрумянятся с обеих сторон — около 4–6 минут с каждой стороны.
5. Даем «отдохнуть» в течение 5 минут, затем нарезаем ломтиками и подаем.
Сохрани себе, чтобы не потерять