#Тольятти #food@alexfitness

21 июля 2016 г. в 14:02

#Тольятти #food@alexfitness #alexfitness
Лето, время кабачков и цукини. ALEX FITNESS предлагает тебе вкусный, освежающий ролл:

Тебе понадобятся:
3 небольших цукини
60 г козьего сыра
2 ст. л. свежего шпината
1 ст. л. свежей нарезанной петрушки
1/3 стакана листьев базилика
1/2 ч. л. лимонного сока
1 ст. л. оливкового масла
щепотка соли
щепотка свежемолотого черного перца
Приготовление:
1. Разогреть гриль, сковороду-гриль или обычную сковороду до средней температуры.
2. Нарезать цукини тонкими ломтиками вдоль. Посолить, поперчить и приправить маслом. Готовить на гриле около 4 минут с каждой стороны.
Смешать сыр, петрушку и лимонный сок до однородной массы. Добавить 1/2 ч. л. сырной смеси на край ломтика цукини. Сверху положить несколько листиков базилика, свернуть в ролл и выложить на тарелку швом вниз.
3. Повторить то же самое с остальными ломтиками цукини.
Сохрани себе, чтобы не потерять